Gesünder leben durch smarte Blutzuckermessung
Verstehst du deinen Körper wirklich? Wie reagiert er auf deine täglichen Entscheidungen in Bezug auf Ernährung, Bewegung, Schlaf oder...
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Eva Gancarz
4. Sept.3 Min.
Gesunde Koch-Workshops als Team Event
In der heutigen Arbeitswelt wird Teambuilding immer wichtiger, um den Zusammenhalt im Unternehmen zu stärken und das Wohlbefinden der...
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Eva Gancarz
15. Aug.2 Min.
Nationalgerichtrezepte.de – Deine Anlaufstelle für glutenfreie Rezepte
Heute möchte ich euch eine Seite eines befreundeten Bloggers vorstellen, die ich kürzlich kennengelernt habe: Nationalgerichtrezepte.de ....
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Eva Gancarz
9. Aug. 20233 Min.
Omega-3-Zufuhr bei Zöliakie: Eine Praktische Anleitung
Vor Kurzem habe ich einen Artikel veröffentlicht, der sich eingehend mit dem Thema "Omega-3 bei Zöliakie: Alles, was du wissen musst"...
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Eva Gancarz
24. Juli 20233 Min.
Cojzla - Das erste 100% glutenfreie Restaurant in Slowenien
Cojzla ist das erste 100% glutenfreie Restaurant in Slowenien und erstrahlt in der kulinarischen Welt des Landes als wegweisender Pionier...
117 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
3. Juli 20234 Min.
Herausforderungen beim Sport mit Zöliakie
Sportwettkämpfe mit Zöliakie Vielleicht teilst du meine Leidenschaft für Sport und hast dich sicherlich schon einmal gefragt, ob deine...
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Eva Gancarz
29. Juni 20236 Min.
Omega 3 bei Zöliakie: Alles, was du wissen musst
Neben dem Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel spielt für Menschen mit Zöliakie auch die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen eine...
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Eva Gancarz
28. Juni 20233 Min.
Tanjas glutenfreie Torten: Süßer Genuss ohne Einschränkungen
In diesem Interview möchte ich euch Tanja aus Hannover vorstellen, eine begeisterte Hobby-Bäckerin und leidenschaftliche Sportlerin....
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Eva Gancarz
22. Juni 20233 Min.
Wie viel Zucker steckt in glutenfreien Produkten?
Feststeht, dass Zöliakie-Betroffene sich strikt glutenfrei ernähren müssen. Daran führt kein Weg vorbei. Auch kleine Ausnahmen sollten...
22 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
21. Juni 20236 Min.
Mein Weg zur ganzheitlichen Gesundheit als Zöli - Teil 2
In meinem letzten Blog-Eintrag über meinen Weg zur ganzheitlichen Gesundheitheit als Zöli habe ich bereits über meine Suche nach...
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Eva Gancarz
16. Juni 20233 Min.
Eine enttäuschende Erfahrung mit dem glutenfreien Essen in der Lufthansa Business Class
Heute möchte ich meine glutenfreie Erfahrungen mit dem Essen der Lufthansa Business Class teilen, die ich während meines Fluges am...
138 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
12. Juni 20234 Min.
Warum eine glutenfreie Ernährung oft nicht ausreicht
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die bei vielen Menschen zu einer ständigen Belastung und beeinträchtigter Lebensqualität führt....
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Eva Gancarz
1. Juni 20235 Min.
Lebensmittel, die möglicherweise mit Gluten kreuzreagieren
In diesem Blog-Artikel möchte ich über ein Thema sprechen, von dem viele Zöliakie-Betroffene möglicherweise noch nichts gehört haben:...
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Eva Gancarz
26. Mai 20233 Min.
Mein Weg zur ganzheitlichen Gesundheit als Zöli - Teil 1
Ich bin von der Autoimmunerkrankung Zöliakie betroffen (ich weiß seit 2005 davon) und ernähre mich seitdem strikt glutenfrei . Trotzdem...
35 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
23. Mai 20232 Min.
Reisen mit Zöliakie
Ich war bereits zwei Mal auf Weltreise und befinde mich aktuell immer noch auf Reisen. Auch mit Zöliakie ist das kein Problem! Die...
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Eva Gancarz
22. Mai 20234 Min.
Ballaststoffe bei Zöliakie
Wenn du mit einer Zöliakie lebst, weißt du, dass der Umgang mit dieser Autoimmunerkrankung ihre Herausforderungen mit sich bringt. Es...
53 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
15. Mai 20239 Min.
In Leichtigkeit leben mit Zöliakie
Dein Schritt-für-Schritt-Leitfaden für ein beschwerdefreies Leben Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie herausfordernd es sein kann, mit...
18 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
11. Mai 20233 Min.
Zöliakie: Eine Herausforderung für die Ernährungsstrategie Deutschlands
Gutes Essen für alle Menschen in Deutschland - dieses Ziel verfolgen die Ernährungsexpertinnen und -experten aus dem Netzwerk von...
6 Ansichten0 Kommentare
Eva Gancarz
11. Mai 20235 Min.
Ein Fest für Zöliakie-Betroffene in Innsbruck – Austausch, Genuss & Gemeinschaft
Am 06.05.2023 fand in Innsbruck die JAHRESTAGUNG UND GENERALVERSAMMLUNG 2023 der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie statt. Das...
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Eva Gancarz
9. Mai 20232 Min.
Verlosung zum Welt-Zöliakie-Tag: Kinderbuch "Henry entdeckt die Zottenwürmchen"
Der Welt-Zöliakie-Tag steht vor der Tür (16.05.2023) und aus diesem Anlass möchte ich euch ein besonderes Kinderbuch vorstellen: "Henry...
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