Zöli-Retreat
Erlebe unbeschwerte Tage voller Genuss, Entspannung und Austausch im Zöli-Retreat in Scheidegg (Allgäu).
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​Dein Zöli-Retreat in der wahrscheinlich glutenfreiesten Stadt Deutschlands
Endlich mal nicht erklären müssen. Einfach sein.
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Kennst du das Gefühl, in ein Restaurant zu gehen und schon beim ersten Blick auf die Karte zu wissen: „Hier wird’s schwierig“? Du fragst nach, erklärst – mal wieder – was Zöliakie bedeutet, hoffst auf Verständnis und verlässt den Ort trotzdem nicht ganz entspannt. Für viele von uns ist das Alltag: ständige Wachsamkeit, kein Vertrauen in die Küche, keine echte Auszeit.
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Deshalb gibt es dieses Retreat. Für dich – für uns. In Scheidegg im Allgäu, wo während der Glutenfrei-Wochen fast alles auf Zöliakie-Betroffene eingestellt ist. Hier kannst du unbeschwert essen, dich austauschen, in der Natur durchatmen und einfach du selbst sein. Keine Sorge vor Kontamination. Kein Erklären. Kein Kompromiss.
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Wir sind eine kleine Gruppe von Erwachsenen, die wissen, wie es ist, ständig aufzupassen – und wie gut es tut, das einmal nicht zu müssen. Wir essen zusammen, lachen, wandern, entspannen und lassen das „Anderssein“ draußen. Es ist ein Wochenende zum Auftanken, zum Wohlfühlen – und zum Genießen, ganz ohne Gluten.
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Wenn du dir eine echte Pause wünschst, bei der du dich sicher, gesehen und willkommen fühlst, dann bist du hier genau richtig. Ich freu mich auf dich.
Wann? 31.07. - 03.08.2025 (Donnerstag - Sonntag)
Wo? Scheidegg (Allgäu)
Für wen? Exklusiv für Zölis und Glutenfreie. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Wir sind max. 11 Personen (inkl. mir selbst).
Hallo,
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ich bin Eva von Glutenrevolution – und weiß seit 2005, dass ich Zöliakie habe.
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Ich war an vielen Orten dieser Welt unterwegs und stelle immer wieder fest, wie herausfordernd es ist, sich als Zöli wirklich sicher und sorgenfrei zu ernähren. Ständig wachsam sein, immer wieder erklären, was Kontamination bedeutet – das kann ganz schön anstrengend sein.
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Deshalb habe ich die Zöliakie-Retreats ins Leben gerufen.
Bisher durfte ich bereits drei Retreats organisieren – jedes davon ein besonderes Erlebnis mit einer starken Gemeinschaft.
Mein Ziel: Reisen und Genuss ohne Kompromisse. Mit Menschen, die dich verstehen – und glutenfreiem Essen, dem du vertrauen kannst.
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Ich freue mich, wenn du beim nächsten Retreat dabei bist. Lass uns gemeinsam eine unvergessliche Zeit verbringen.
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Deine Eva
Was erwartet dich im Zöli-Retreat?
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Ein Wochenende, das ganz dir gehört – ohne ständiges Nachfragen, ohne Unsicherheit, ohne Kompromisse
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100 % glutenfreie Verpflegung
Vom Frühstück bis zum Abendessen ist alles garantiert glutenfrei und kontaminationssicher – damit du dich zurücklehnen und einfach nur genießen kannst
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Zeit in der Natur & innere Ruhe
Scheidegg im Allgäu bietet dir Weite, frische Luft und grüne Landschaften. Ob beim Spaziergang, beim gemeinsamen Ausflug oder still für dich – hier darfst du durchatmen
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Tiefe Gespräche unter Gleichgesinnten
In kleinen Gesprächsrunden sprechen wir offen über unser Leben mit Zöliakie – ohne Tabus, ohne Erklärzwang. Geteilte Erfahrungen schaffen Verbindung, Verständnis und echte Nähe
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Deine Unterkunft: Einzelzimmer
Ich habe zwei charmante Hotels (Hotel Allgäu Garni & Hotel Rössle) für unsere kleine Gruppe angemietet. Da Scheidegg während der Glutenfrei-Wochen und Sommerferien komplett ausgebucht ist, waren Einzelzimmer knapp – sichere dir daher frühzeitig deinen Platz!
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100% glutenfreies Abendessen (exkl. Getränke)
Abends erwartet dich ein leckeres 3-Gänge-Menü mit Suppe oder Salatbuffet zur Vorspeise, einer Hauptspeise deiner Wahl und einem glutenfreien Dessert (ja, es gibt Kaiserschmarrn!). Das Beste: Du entscheidest spontan vor Ort, ob du die vegetarische oder fleischhaltige Variante möchtest – ganz ohne Vorabwahl.
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Ausflug mit Kreativ-Workshop
Besuch des Baumwipfelpfads mit Kaffee & glutenfreiem Kuchen (inklusive) & Kreativ-Workshop: In entspannter Atmosphäre gestaltest du aus Naturmaterialien ein persönliches Deko-Unikat – ein schönes Andenken an dein Retreat und eine Erinnerung, die bleibt
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Highlight am Samstag: Glutenfreier Info-Markt
Besuch des großen Glutenfrei-Markts mit Ausstellern, Produktproben, Gesprächskreisen und Aktionen -
Mein persönlicher Beitrag: Ich halte einen inspirierenden Vortrag rund ums glutenfreie Reisen ohne Stress und Bauchgrummeln – mit echten Lifehacks, Reise-Tools, Restaurant-Tipps und Geschichten aus 20 Jahren Zöli-Alltag weltweit. Hier bekommst du Mut, Wissen und konkrete Ideen für dein nächstes Abenteuer.​​​
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Zeit für dich – oder für den Glutenfreien Info-Markt mit Vorträgen und glutenfreien Ausstellern
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Exklusives Frühstück
Am Sonntag besuchen wir das glutenfreie Café gunispanificio – einer 100 % glutenfreien Bäckerei mit Herz und Handwerk. Wenn wir Glück haben, zeigt uns Guni noch seine glutenfreie Backstube
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Mobilität vor Ort
Alle Programmpunkte sind grundsätzlich fußläufig erreichbar. Ob und für wen ein Zöli-Shuttle sinnvoll ist, klären wir rechtzeitig vor dem Retreat – so können wir alles gut organisieren und auf deine Bedürfnisse eingehen.
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Lass dich verwöhnen und finde den Raum, den du brauchst, um dich vollkommen zu erholen.​
Programm
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Tag 1 (Donnerstag):
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Eigene Anreise
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Check-in ab 15 Uhr
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Entspanntes Ankommen
Zeit für dich: Wenn du Fragen rund um Zöliakie hast, etwas auf dem Herzen liegt oder du noch neu dabei bist – ich bin da. Sprich mich gern an
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Glutenfreies gemeinsames Abendessen 3-Gänge-Menü im Restaurant Postkutsche (optional: vegetarisch)
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Tag 2 (Freitag):
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Glutenfreies Frühstück im Hotel Allgäu Garni
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Kreativ-Workshop im Wald (ca. 1,5 Std.): Gestalte unter Anleitung dein eigenes Deko-Unikat aus Naturmaterialien – ein besonderes Andenken an das Retreat
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Mittagessen im Restaurant Waldglück (optional, nicht im Preis enthalten): Genussvolle Pause mit glutenfreien Optionen im Grünen
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Freie Zeit im Park & Baumwipfelpfad: Erkunde den Skywalk in deinem Tempo – mit Blicken aus Eichhörnchen-Perspektive
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Kaffee & Kuchen mit Heißgetränk (im Preis inklusive): eine süße Auszeit mit glutenfreiem Kuchen und deiner Lieblings-Kaffeespezialität
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Glutenfreies gemeinsames Abendessen 3-Gänge-Menü im Restaurant Postkutsche
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Tag 3 (Samstag): ​
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Glutenfreies Frühstück im Hotel Allgäu Garni
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Glutenfreier Info-Markt in Scheidegg (10 - 16 Uhr)
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Glutenfreies gemeinsames Abendessen 3-Gänge-Menü im Restaurant Postkutsche
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Tag 4 (Sonntag): ​
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Glutenfreies Frühstück bei Gunis Panificio. Wenn wir Glück haben, zeigt uns Guni noch seine glutenfreie Backstube
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Individuelle Abreise
Dein Zöli-Retreat während der Glutenfrei-Wochen in Scheidegg ​
Jedes Jahr verwandelt sich Scheidegg für zehn Tage in ein echtes Paradies für Menschen mit Zöliakie.
Vom 1. bis 10. August 2025 finden die Glutenfrei-Wochen statt – ein einzigartiges Urlaubs- und Informationsprogramm mit Vorträgen, Kochkursen, geführten Wanderungen mit glutenfreiem Proviant, Kräuter-Workshops und vielem mehr.​
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Höhepunkt ist der Glutenfrei-Markt am Samstag, 2. August: ein bunter Treffpunkt mit Ausstellern, Produktproben, Vorträgen und Aktionen speziell für Zöli-Betroffene. Auch ich bin mit einem eigenen Vortrag dabei – rund ums sichere und entspannte Reisen mit Zöliakie.
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Scheidegg ist in dieser Zeit ganz auf glutenfreie Bedürfnisse eingestellt – so unbeschwert kann Urlaub sein!
Das waren die letzten
Zöli-Retreats
"Vielen Dank für das tolle Wochenende! Es war klasse, andere Zölis kennenzulernen. Evas unermüdlicher Einsatz und die vielen Details haben das Retreat traumhaft schön gemacht. Der Austausch war ebenfalls sehr bereichernd! 🩷!
Sarah
Im Preis ist alles enthalten, was dein Retreat zu einem besonderen Erlebnis macht:
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Neu: Gemeinsames Online-Kennenlernen vor dem Retreat
Lerne die Gruppe schon vorab kennen und starte mit einem vertrauten Gefühl ins Wochenende. -
3 x Übernachtungen im Einzelzimmer
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3 x Glutenfreies, Zöliakie-sicheres Frühstück & Abendessen mit wechselndem 3-Gänge-Menü (optional: vegetarisch)
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Ausflug zum Baumwipfelpfad (inkl. Eintritt)
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Kreativ-Workshop mit Naturmaterialien – dein persönliches Andenken zum Mitnehmen
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Glutenfreier Kuchen & Kaffee
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Besuch des Glutenfreien Info-Markts in Scheidegg
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uvm.​
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Es gelten die AGBs.